Zさんのキムチごまだれうどん

作り方

1. 冷凍うどんを袋のままレンジで4分加熱する。Zさんのキムチと白菜をひと口大に切り、しめじは根元を切り落とし小房に分ける。かいわれ大根は根元を切り落としておく。 豚ロースは5cm幅に切る。
2. フライパンにごま油豚ロース・すりおろし生姜を加えて炒め、豚ロースに半分程火が通ったら、白菜・しめじを加えて炒める。
3. 豚ロースに火が通ったら、Zさんのキムチを加えて軽く炒め、水を入れて沸騰したら★を加えて混ぜ、うどん・かいわれ大根を入れて2分煮込む。
4. どんぶりに盛り付け、半熟卵をのせて完成。